전통발효식품 육성 지원 사업은 우리나라 전통식품 산업의 경쟁력을 높이고 6차 산업화를 촉진하는 핵심 정책입니다. 이 사업은 국산 원료 사용을 확대하고, 전통의 가치를 보존하며, 나아가 우리나라 대표식품으로서 전통·발효식품의 산업화 및 세계화를 목표로 합니다. 그럼 이 사업이 제공하는 구체적인 지원 프로그램은 무엇인지 함께 살펴보실까요?
다양한 지원 프로그램으로 경쟁력 강화
본 사업은 전통발효식품 산업 전반을 아우르는 다양한 프로그램을 운영하고 있습니다. 이 사업을 통해 우리 식품의 가치를 보존하고 현대화하는 여러 지원을 받으실 수 있습니다.
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식품명인 발굴 및 육성
20년 이상 해당 분야에 종사했거나 기술을 전수받은 우수한 인재를 식품명인으로 지정하여 제품 홍보 및 판로 확대를 지원합니다.
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전통식품산업 및 전통주산업 진흥
산업 실태조사, 발효 미생물 상품화 지원, 찾아가는 양조장 사업 등을 통해 전통식품과 전통주 산업의 기반을 구축하고 활성화를 돕습니다.
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김치 산업 경쟁력 강화
중소 김치 제조업체에 김치의 맛과 품질을 향상시키는 김치 종균을 보급하고, 안정적인 김치 원료 수급을 위한 원료 공급 단지 조성을 지원하여 국산 김치의 위상을 높입니다.
전통발효식품 육성 지원은 우리 고유의 맛과 문화를 보존하며 현대화하는 중요한 발판이 될 것입니다.
우리 전통의 맛을 세계에 알리고 싶으신가요? 지금 바로 다양한 지원 내용을 확인해보세요.
신청 자격 및 대상자는 어떻게 되나요?
이 사업의 지원 대상은 농업인, 농업법인, 식품기업, 지방자치단체 등 매우 폭넓습니다. 각 세부 사업의 목적과 기준에 맞는 자격을 갖추었다면 누구나 신청할 수 있습니다. 예를 들어, 발효 미생물 상품화 지원 사업은 유용 균주를 확보한 기관이나 장류/식초류 제조업체에 특화되어 있으며, 김치 원료 공급 단지 구축 사업은 지자체나 법인이 대상이 될 수 있습니다. 신청 시에는 각 사업별로 요구되는 관련 사업 실적 등의 고유한 요건을 충족해야 하므로, 공고문을 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다.
각 세부 사업은 고유한 목적을 가지고 있어, 지원 대상과 자격 요건이 조금씩 다릅니다.
세부 사업별 주요 지원 대상
다음 표를 통해 세부 사업별로 요구되는 자격 요건을 한눈에 확인해 보세요.
본 사업은 전통식품산업의 진흥을 위해 ‘식품산업진흥법’, ‘김치산업 진흥법’, ‘전통주 등의 산업진흥에 관한 법률’ 등을 근거로 운영됩니다.
| 사업명 | 주요 지원 대상 | 세부 자격 요건 |
|---|---|---|
| 발효미생물상품화지원 | 유용균주 확보 기관, 제조업체 | 장류·식초류를 제조하는 식품기업, 영농조합법인, 농업회사법인 등 |
| 찾아가는 양조장 | 우수 양조장 | 지자체 매칭사업으로 지방비 확보가 가능한 양조장 |
| 김치종균 보급사업 | 중소 김치 제조업체 | 세계김치연구소가 생산하는 김치 종균을 활용하고자 하는 업체 |
| 김치원료공급단지 구축 | 지방자치단체 | 충북 괴산, 전남 해남, 전북 고창 등 특정 지역 지자체 |
따라서 사업자는 자신의 강점과 사업 특성에 맞는 세부 사업을 신중하게 선택하고, 공고문에 명시된 지원 자격 및 구비서류를 철저히 준비해야 합니다. 각 사업의 상세 내용은 한국농수산식품유통공사 홈페이지를 통해 확인할 수 있습니다. 나에게 맞는 사업을 찾으셨나요?
사업 신청 절차는 어떻게 진행되나요?
사업 신청은 세부 사업별로 정해진 절차에 따릅니다. 일반적으로 한국농수산식품유통공사(aT) 홈페이지를 통해 사업자 모집 공고가 게시되니, 수시로 확인하는 것이 필수적입니다. 공고 내용을 면밀히 검토한 후, 필요한 구비 서류를 준비하여 정해진 기간 내에 신청서를 제출해야 합니다. 접수된 신청서는 사업 주관기관의 엄격한 검토 및 평가 과정을 거치게 되며, 이를 통해 최종 대상자가 선정됩니다. 각 사업마다 신청 기간이 별도로 공지되므로, 관심 있는 공고를 놓치지 않도록 주의해야 합니다.
각 세부사업의 신청기간은 별도로 공지되므로, 관심 있는 사업에 대한 공고를 정기적으로 확인하는 것이 매우 중요합니다.
신청 절차 상세 안내
사업 신청 절차는 다음과 같은 단계로 진행됩니다.
- 사업자 모집 공고 확인: 한국농수산식품유통공사(aT) 홈페이지를 통해 공지되는 세부 사업별 모집 공고를 확인합니다.
- 신청 서류 준비: 공고문에 명시된 자격 요건과 구비 서류를 철저히 준비합니다.
- 신청서 접수: 준비된 서류를 사업 주관기관(한국농수산식품유통공사 또는 시·군·구청)에 제출합니다.
- 검토 및 평가: 접수된 신청서는 엄격한 검토와 평가를 거치게 되며, 이 과정을 통해 사업 대상자가 최종 선정됩니다.
접수 및 문의처
접수 기관: 한국농수산식품유통공사, 시·군·구청
문의처: 한국농수산식품유통공사 (☎ 061-931-0731)
자주 문의하시는 내용
사업 신청 전에 자주 묻는 질문들을 모아봤습니다. 궁금증을 해소하는 데 도움이 되길 바랍니다.
Q: 신청 기간은 언제인가요?
A: 각 세부 사업별로 신청 기간이 별도로 공지됩니다. 사업자 모집이 필요한 경우 한국농수산식품유통공사(aT) 홈페이지를 통해 공고가 게시되므로, 관심 있는 사업 공고문을 수시로 확인하는 것이 필수적입니다.
Q: 지원 비율은 어떻게 되나요?
A: 사업마다 지원 비율이 다릅니다. 예를 들어, 김치 종균 보급 사업은 정부가 생산비를 보조하여 100% 지원(일부 자부담 있을 수 있음)하지만, 김치 원료 공급 단지 구축 사업은 40%입니다. 지원 내용과 비율은 세부 사업의 공고 내용을 반드시 참고하셔야 합니다.
Q: 더 궁금한 점이 있으면 어디로 문의해야 하나요?
A: 사업에 대한 더 자세한 문의는 한국농수산식품유통공사 (☎061-931-0731)로 연락하시면 상세한 안내를 받으실 수 있습니다. 접수기관은 한국농수산식품유통공사 또는 시·군·구청입니다.
K-푸드의 미래를 향한 소중한 발걸음
전통발효식품 육성 사업은 단순히 식품 산업을 지원하는 것을 넘어, 우리 고유의 맛과 문화를 지키고 발전시키는 중요한 정책입니다. 이 사업을 통해 전통식품 산업의 경쟁력을 높이고 6차 산업화를 촉진하여 국산 원료 사용을 확대하고, 나아가 전 세계에 우리나라를 대표하는 K-푸드의 우수성을 알리는 소중한 발걸음이 될 것입니다. 전통과 혁신이 조화롭게 어우러져 세계 시장에서 그 가치를 인정받는 미래를 기대합니다. 이 사업에 여러분의 적극적인 참여가 K-푸드의 새로운 역사를 쓰는 시작이 될 수 있습니다!